8 (3852) 615-858
8 (9235) 615-858
КРУГЛОСУТОЧНО
656002, г. Барнаул, ул. Пионеров, 9


Интересное

Главная » Интересное » Персонал хостела в Барнауле: отличия от гостиницы
Персонал хостела в Барнауле: отличия от гостиницы

Вопрос на злобу дня: кто работает исключительно в хостеле Барнаула, а кто — только в гостинице? Отличия между системой размещения, напоминающей общежитие, и отелем, в котором предполагается исключительно изолированное проживание клиентов в собственных номерах, безусловно есть. 

Сотрудники, которые работают и в хостелах, и гостиницах

Несмотря на экономичность проживания в хостеле, полностью автоматизировать сервис невозможно — управляющие хостел барнаулананимают небольшой штат сотрудников. Большинство из них могут работать и в отелях.

•    Администратор. Наличие двух администраторов, которые работают одновременно, возможно только в очень крупных хостелах, что является редкостью.
•    Горничные. Постояльцы хостела не занимаются уборкой, которую выполняют специально обученные работники. Часто они работают на аутсорсинге, то есть не включаются в штат, а работают по договору. Официальное трудоустройство есть в компании-посреднике, предоставляющей услуги аутсорсинга.
•    Бухгалтер. Расчет расходов и доходов — важный нюанс ведения бизнеса. Без него управляющий заведением может получить большие штрафы. Невидимый для туристов работник также часто нанимается методом аутсорсинга.

Хотя хостел в городе Барнауле и содержит несколько штатных единиц, часто складывается такое впечатление, что в поддержании «жизнеспособности» заведения участвует только администратор. Спустя сутки проживания посетитель может увидеть и горничных, проводящих уборку строго по графику, поэтому подобное мнение — всего лишь миф.

Персонал, который есть только в гостиницах, а не хостелах Барнаула

Некоторые сотрудники совмещают несколько обязанностей, другие — в силу ненужности и экономии — отсутствуют в хостеле.

•    Сотрудник бронирования. В хостелах Барнаула отдельная штатная единица не выделяется, как и во многих малых отелях. Эти функции выполняет администратор.
•    Носильщик багажа. Доставлять вещи и тяжелые чемоданы в системах размещения, напоминающих общежитие, приходится самостоятельно.
•    Швейцар. Открытие двери в отель — эффектный жест, который подчеркивает высокий статус заведения. Уровень хостела не требует подобного пафоса, поскольку львиная доля клиентов относится к студентам и путешественникам, которые желают лишь сэкономить.
•    Гид. Возможность заказать экскурсию в хостеле есть не всегда, в то время как в больших гостиницах этим занимаются travel clerk. Подсказать о возможностях организации тура по краевой столице может также администратор.
•    Официанты. В хостелах отсутствуют кафе и рестораны, хотя практически всегда есть кухня. Формат использования комнаты — самообслуживание, поэтому необходимость в наличии сотрудников подобного профиля отсутствует.


Отсутствие сотрудников, включенных в этот список, не приносит неудобств посетителям хостела в Барнауле, где главный критерий выбора данного заведения — невысокий ценник за койко-место.

Внешние отличия сотрудников хостела Барнаула и гостиницы и нюансы поведения

В отелях часто придерживаются корпоративного стиля — одежда, которая выдается персоналу, выполнена в едином стиле. В хостелах сотрудники часто одеты в повседневные вещи, хотя отмечается тенденция к заимствованию данного сервиса у гостиниц.

Совместный формат проживания несет риски нарушения порядка, поэтому в заведениях-общежитиях устанавливается более строгий свод правил. Многие хостелы города Барнаул не работают ночью, в них отсутствуют места для курения, запрещено пить алкогольные напитки (иногда они даже не продаются внутри заведения).
 

Категория: Мои статьи | Добавил: moderator (27.12.2017)
Просмотров: 192
ООО ПИОНЕР © 2020 uCoz